Los litros son una referencia útil, pero no bastan: dos cestas con el mismo volumen pueden ofrecer superficies de cocción muy distintas.
Un tamaño polivalente
Una freidora de unos 6 L está orientada a quien quiere preparar raciones generosas o reducir el número de tandas. Puede encajar tanto en una pareja que cocina mucho como en una familia pequeña.
Superficie antes que volumen
Para patatas, verduras o alimentos que conviene extender en una capa, la superficie útil de la cesta puede importar más que el volumen anunciado.
Mide la encimera
Los aparatos de 6 L pueden ser bastante más anchos o profundos. Comprueba las medidas y el espacio de ventilación antes de comprar.
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